Hemtjänstens matlådor - dag 1

I fredags lovade jag en Expressen-reporter att jag skulle äta hemtjänstens matlådor i en månad. Idag leverade Stortorps äldrecentrums kök den första: färsbiffar med kokt potatis, gröna ärtor och en kryddig tomatsås. Smakade helt okej, fullt i klass med den mat man får på de flesta lunchserveringar, även om jag kanske skulle ha valt lite mer potatis och lite mindre tomatsås. Några observationer kring själva förpackningen var att matlådan gjorde det självklart att lägga upp maten på en tallrik och att det saknades instruktioner för hur länge maten skulle vara inne i mikrovågsugnen.