Hemtjänstens matlådor - dag 13

Idag var första dagen som jag åt en matlåda från Matfabriken i Sala. Stekt, skinnfri kyckling med champinjonsås, örtbakad potatis och herrgårdsblandning i en liten svart låda. Smakade helt okej, men där maten från Stortorp kändes rätt så hemlagad, var det här ingen tvekan om att det rörde sig om en industriellt tillverkad måltid, ungefär som de lådor från Findus eller Dafgårds som säljs i vanliga butiker. Proffsigt, men inte personligt. Vårt folkhälsokommunalråd Katharina Wallenborg skulle förmodligen även påpeka att maten innehöll en del tillsatser, men sånt stör inte mig nämnvärt...